什么是整体厨房工程?

整体厨房工程是将橱柜、油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式."整体"的涵义是指整体配置,整体设计,整体施工装修.根据厨房面积科学布局规划 ,优化设备配置,可帮您节省出一部分相当可观的投资费用.

11、什么是商用厨房工程改造?

厨房改造工程是指对原有的厨房进行设备新增和功能改造,主要包含3个方面:

1、因前期筹备过程中的不足而造成的急需设备的新增.

2、因设备维护不及时或使用年限过长而造成的设备更新.

3、因厨房使用人数增加而对厨房进行扩容.

5、什么是商用厨房设计?

厨房设计是指将橱柜、厨具和各种厨房电器按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局,巧妙搭配,实现厨房用具一体化.

一个好的商用厨房设计一定是以厨房的菜式为中心,并结合现场情况和客户要求进行规划和设计.必须充分尊重厨房生产的客观规律,使得厨师和相关工作人员能够密切配合,以提高工作效率,节省运营成本.

6、商用厨房设计的原则是什么?

商用厨房设计的原则必须要合理实用,利于经营管理.必须要明亮、通风、干燥防潮、安全、环保、卫生.厨房规划原则以流程合理、方便操作、改善厨房作业环境、节省劳作、安全卫生为主.还要 科学选用厨具设备,延长设备使用寿命,降低使用能耗.